BOUTIQUE DE LA BARATTE COLOMBANAISE
ESTRAGON
2,00
€
L’estragon français est une plante aromatique vivace, au feuillage caduc, à port buissonnant, pouvant atteindre jusqu’à 1 m de haut.
Ses feuilles lancéolées, lisses et brillantes, dégagent une odeur agréablement anisée.
Les feuilles de l’estragon sont un constituant essentiel des sauces béarnaise, tartare, elles en bonifient d’autres : la vinaigrette, la mayonnaise et s'utilisent avec de nombreux plats, les poissons, les légumes...
2€ le plant.
Maraicher : Julien Moitron cultive sans intrants chimiques de synthèse sur sa ferme des Petites Millières à Saint Coulomb
Il n'y a aucune distribution en cours.